Vyzkoušejte zajímavé recepty, které jsou nejen chutné, ale i zdravé.
LÍVANCE S MORUŠEMI A OVOCNOU OMÁČKOU
Potřebujete (na 2 porce):
20 g (2 polévkové lžíce) Neobotanics® MORUŠE BÍLÁ BIO, 2 polévkové lžíce malinové nebo jiné marmelády,
6 polévkových lžic mléka, 1 vejce, 1/4 čajové lžičky kypřícího prášku, 3 lžíce hladké mouky, 6 polévkových lžic vody, 1 čajová lžička třtinového cukru, špetka soli, tuk na smažení
Postup:
Vejce vyšlehejte s cukrem, smíchejte mouku s kypřicím práškem a solí a postupně přidávejte mléko, až se vytvoří hladké, táhlé těsto. Nechte 10 min. odpočinout na teplém místě. Ovocnou marmeládu rozmíchejte s vodou, přidejte moruše a nechte povařit 30 sekund. Na tuku usmažte lívance z připraveného těsta a hotové polévejte omáčkou s morušemi. Podávejte ke snídani nebo svačině.
CHŘESTOVÝ SALÁT S KONOPNÝM SEMÍNKEM
Potřebujete (na 1 porci):
10 g (1 polévková lžíce) Neobotanics® KONOPNÉ SEMÍNKO BIO, 1 mrkev, ½ balení zeleného chřestu, 1 lžíce olivového nebo konopného oleje, 1 polévková lžíce balzamikového octa, sůl, pepř
Postup:
Odkrojte spodní třetinu chřestových výhonků. Cca 5 min. povařte v osolené vodě nastojato, aby špičky nebyly ponořené. Vychladlý chřest nakrájejte spolu s mrkví na tenké nudličky. Zálivku vytvořte smícháním oleje, octa a koření. Smíchejte se zeleninou. Salát naaranžujte na talíř a posypte konopným semínkem. Ideální jako příloha k hlavnímu jídlu, odpolední svačina nebo lehká večeře.
MANGOVÝ CHIA PUDING
Potřebujete (na 2 porce):
20 g (2 polévkové lžíce) Neobotanics® CHIA SEMÍNKA BIO, 10 polévkových lžic rostlinného mléka (mandlové, rýžové s kokosem apod.), 1 mango
Postup:
Mango zbavte slupky a pecky, dužinu nakrájejte na kostičky. Část odeberte na ozdobu, zbytek rozmixujte na pyré. Chia semínka a mléko smíchejte, občas promíchejte a vyčkejte cca 10 min., než se semínka nasáknou a vytvoří hutnou konzistenci podobnou pudingu. Do dvou sklenic rozdělte pyré a chia směs, ozdobte nakrájeným ovocem a podávejte ideálně jako snídani či dopolední svačinu.
