Na základě tradičních francouzských receptur vytvořila dezerty čistě rostlinného původu - zdravější, svěžejší a chuťově mnohdy zajímavější než originální verze.
Výsledkem je celkem 75 skvělých receptů, které na 240 stránkách své první kuchařky přehledně rozdělila do sedmi kapitol: Pečení, Tartaletky, Dezerty, Servírované dezerty,Zmrzliny, Pralinky a Drobnosti.
Unikátní kuchařka Moderní veganské dezerty je v prodeji v e-shopu na
http://eshop.petra-stahlova.cz/