pondělí 26. květen 2014 0:00

Startuje nový nezávislý projekt Restaurant Tip aneb kde nám chutná

Restaurant Tip vychází jako tištěný celobarevný průvodce. Smyslem projektu je mapovat restaurace České republiky, od těch proslulých, po zatím neobjevené, neznámé, ale rovněž zajímavé podniky. Ty, kam lidé rádi chodí a kde jim chutná.

sokolovna12

 Restaurant Tip vychází jako tištěný celobarevný průvodce. Smyslem projektu je mapovat restaurace České republiky, od těch proslulých, po zatím neobjevené, neznámé, ale rovněž zajímavé podniky. Ty, kam lidé rádi chodí a kde jim chutná.

Restaurant Tip není a nebude gastro inspektorem, který by vybíral podniky prioritně podle profesionálního pohledu na úroveň jídla, obsluhy či interiéru.

Kritériem pro zařazení restaurací bude jejich oblíbenost, u většiny z nich je kladen důraz i na využívání regionálních surovin a produktů. Restaurace za uvedení v tištěném průvodci ani na webu neplatí žádný poplatek, jejich zalistování je zdarma.

První ročník průvodce vytvořil tým lidí, kteří mají rádi kvalitní kuchyni, zajímají se o trendy v moderní gastronomii, baví je gastroturistika.

Zařazených 250+1 restaurací bylo vybráno na základě tipů od profesionálů z oblasti gastronomie a partnerů.

Projekt zaštiťují tzv. Naši guru, známí šéfkuchaři a odborníci jako např. Miroslav Kubec, Jaroslav Sapík, David Šašek, Silvie Sulanská či Emanuel Ridi, kteří jsou garanty kvality zařazovaných restaurací.

Nedílnou součástí projektu je doprovodná soutěž o Nejoblíbenější restauraci roku, jejímž vyhlašovatelem je pro rok 2014 AHR ČR. Soutěž probíhá na webu www.restaurant-tip.cz od 20. 5. do 31. 10. 2014. Každý soutěžící může dát svůj hlas až 3 oblíbeným restauracím. V prvním ročníku bude vybírat jak z 251 uvedených, tak zároveň může připojit tip na svůj oblíbený podnik a hlasovat pro něj. V listopadu 2014 budou vyhlášeny restaurace, které dostaly v jednotlivých 13 krajích ČR a Praze nejvíce hlasů, a bude oznámeno jméno restaurace s absolutně nejvyšším počtem hlasů - Nejoblíbenější restaurace roku 2014.

Pro hlasující veřejnost jsou připraveny ceny v hodnotě téměř 100 000 Kč.