Soutěž o Nejoblíbenější restauraci roku 2014 je nedílnou součástí prvního ročníku projektu Restaurant Tip aneb kde nám chutná, který odstartoval na jaře tohoto roku. Vyhlašovatelem soutěže se pro rok 2014 stala Asociace hotelů a restaurací České republiky.
Smyslem projektu je mapovat restaurace České republiky, od těch proslulých, po zatím neobjevené, neznámé, ale rovněž zajímavé podniky.Ty, kam lidé rádi chodí a rádi se vracejí, zkrátka kde jim chutná. Restaurant Tip není a nebude gastro inspektorem, který by vybíral podniky prioritně podle profesionálního pohledu na úroveň jídla, obsluhy či interiéru. Kritériem pro zařazení restaurací je jejich oblíbenost, u většiny z nich je kladen důraz i na využívání regionálních surovin a produktů. Restaurace za uvedení v tištěném průvodci ani na webu neplatí žádný poplatek, jejich zalistování je zdarma.
Soutěž probíhala od května do konce listopadu na webu www.restaurant-tip.cz, kde respondenti udělovali svůj hlas jedné až třem oblíbeným restauracím. Vybírat mohli z 283 nabídnutých restaurací a zároveň měli možnost připojit tip na svůj oblíbený podnik a hlasovat pro něj.
V prvním ročníku rozhodlo o vítězích v jednotlivých krajích ČR a o vítězi celkovém 4799 hlasů.
Vítězné restaurace v krajích:
Hlavní město Praha - Ambiente Brasileiro (Praha 1)
Středočeský kraj - U Sapíků (Klokočná)
Jihočeský kraj - Šupina a Šupinka (Třeboň)
Plzeňský kraj - U Štěpána (Vojetice)
Karlovarský kraj - Statek Bernard (Královské Poříčí)
Ústecký kraj - Černý orel (Osek)
Liberecký kraj - Saiko Cuisine (Liberec)
Královéhradecký kraj - Na Faře (Dubenec u Dvora Králové n/L.)
Pardubický kraj - U Zběhlíka (Čistá)
Kraj Vysočina - Tři knížata (Jihlava)
Jihomoravský kraj - Restaurace U Tlustých (Lednice)
Olomoucký kraj - Potrefená husa (Olomouc)
Zlínský kraj - Valašský šenk (Vizovice)
Moravskoslezský kraj - Ondráš (Sviadnov)
Pro hlasující v soutěži jsou připraveny ceny v hodnotě téměř 100 000 Kč. První cenou je lázeňský wellness pobyt pro 2 osoby v hotelu Felicitas Poděbrady. Dále budou mezi výherce rozděleny: wellness pobyt pro 2 osoby v hotelu Palcát Tábor, víkendový pobyt pro 2 osoby v apartmánu Šupina Třeboň, víkendové pobyty od Asociace hotelů a restaurací ČR, naučně poznávací program s ubytováním na vinicích Lahofer, tematické kurzy vaření na 30 DVD, dárkový balíček od společnosti Budvar a zapůjčení automobilu Kia na víkend s plnou nádrží.
Projekt zaštítili známé osobnosti a odborníci z oblasti gastronomie:
Miroslav Kubec, Pavel Mareš, Emanuel Ridi, Jaroslav Sapík, Tomáš Stehlík, Martin Svatek, David Šašek, Silvie Sulanská a Miroslav Bůžek. Tito tzv. Guru dohlíželi zároveň nad kvalitou zalistovaných restaurací.
Na základě výsledků soutěže budou restaurace zařazeny do nového ročníku průvodce Restaurant Tip aneb kde nám chutná 2015/16. V něm se objeví nové podniky podle doporučených hlasů veřejnosti a samozřejmě další prověřené restaurace od guru projektu.
Výsledky soutěže Nejoblíbenější restaurace roku 2014
Hlavní město Praha:
1.Ambiente Brasileiro
2.Café Imperial
3.Alcron
4.Dům francouzské gastronomie La Gare
5.Bellevue
6.Konírna
7.V Zátiší
8.Les Moules
9.SaSaZu
10. Grosseto Marina
Středočeský kraj:
1.U Sapíků (Klokočná)
2.Pivnice Dačický (Kutná Hora)
3.Blackdog (Beroun)
Jihočeský kraj:
1.Šupina a Šupinka (Třeboň)
2.Masné krámy (České Budějovice)
3.Hotel Zlatá Hvězda (Třeboň)
Plzeňský kraj:
1.U Štěpána (Vojetice)
2.Angusfarm (Nepomuk)
3.Zámek Hrádek (Sušice)
Karlovarský kraj:
1.Statek Bernard (Královské Poříčí)
2.Rezidence Zámeček (Františkovy Lázně)
3.Hostinec Na Statku (Vojkovice)
Ústecký kraj:
1.Černý orel (Osek)
2.U Orloje (Žatec)
3.Pastýřská stěna (Děčín IV)
Liberecký kraj:
1.Saiko Cuisine (Liberec)
2.Villa Bílý Mlýn (Liberec)
3.ZOO 1320 (Liberec – Staré Město)
Královéhradecký kraj:
1.Na Faře (Dubenec u Dvora Králové n/L.)
2.Šatlava (Hradec Králové)
3.U Beránka (Náchod)
Pardubický kraj:
1.U Zběhlíka (Čistá)
2.Pivovar Faltus (Česká Třebová)
3.Zlatá štika (Pardubice)
Vysočina:
1.Tři knížata (Jihlava)
2.U Raušů (Velká Bíteš)
3.Hotel Farma (Pelhřimov)
Jihomoravský kraj:
1.Restaurace U Tlustých (Lednice)
2.Noem Arch (Brno – Královo Pole)
3.Moravská chalupa (Brno)
Olomoucký kraj:
1.Potrefená husa (Olomouc)
2.U Labutě (Přerov)
3.Na vyhlídce (Paseka)
Zlínský kraj:
1.Valašský šenk (Vizovice)
2.U Johana (Zlín-Příluky)
3.Octárna (Kroměříž)
Moravskoslezský kraj:
1.Ondráš (Sviadnov)
2.Zámek Zábřeh (Ostrava)
3.Jiný svět (Frýdek-Místek)
Nejoblíbenější restaurace roku 2014:
Ambiente Brasileiro
