Apetit
Módní superpotraviny jako chia, chlorellu nebo quinou vám představovat nejspíš nemusíme. Možná vás ale překvapí, že i v České republice najdete mnoho superpotravin, které ty světové v mnoha ohledech dokonce předčí. Mezi opomíjenou plodinu, která díky své výživové hodnotě několikanásobně převyšuje celou řadu superpotravin patří modrý mák.
Podle nařízení Evropské komise by se na všech potravinářských výrobcích měly uvádět nutriční a energetické hodnoty na 100 g nebo 100 ml. Brzy to bude platit i pro alkohol. Sjednocené měrné jednotky u alkoholických nápojů by však pro spotřebitele mohly být značně zavádějící.
V České republice ročně zkonzumuje průměrný Čech kolem 15,5 kg jogurtů a zakysaných mléčných nápojů a 4,7 kg tvarohů. Díky fermentaci dochází u těchto výrobků k částečnému rozštěpení mléčného cukru, proto je leckdy mohou konzumovat i osoby, které mají problém s trávením laktózy přímo z mléka. Jaké typy výrobků najdete v obchodech? V čem se od sebe liší?
Nejznámější jsou oka v sýrech ementálského typu. „Zjednodušeně lze říct, že oka v těchto sýrech vznikají během zrání, při kterém mléčné bakterie z rodu Propionibacterium přeměňují kyselinu mléčnou na další produkty, mimo jiné i na oxid uhličitý. Tento plyn se v hmotě sýra začne hromadit, mikroskopické bublinky se postupně zvětšují, až vzniknou velká oka s lesklým povrchem,“ řekl Miroslav Hrazdil, manažer kvality Jaroměřické mlékárny.
Dokonalá kombinace chuti a lehkosti bez nutnosti odkapání. Nové varianty tuňáka Rio Mare jsou zdravé, nízkokalorické a mají vynikající chuť. Rio Mare Leggero má o 60 % méně tuků. Rio Mare Natura nabízí přirozenou chuť tuňáka bez nutnosti odkapání. Obě varianty obsahují maso tuňáka prvotřídní kvality, špetku soli a malé množství extra panenského oleje nebo vody a jsou vyrobené speciální výrobní technologií. Chutné novinky najdete v obchodech za doporučenou cenu 189,90 Kč.
S jídlem roste chuť. Pražané i návštěvníci metropole jsou lační mimořádných zá-žitků. A tak není divu, že světově oblíbená atrakce v podobě hodování v oblacích zapustila kořeny také v české metropoli. A už dávno nám nestačí pouhý víkend, v polovině září se bude slavná plošina zvedat do výšky padesáti metrů nad vino-hradským parkem rovných jedenáct dní za sebou. Vedle obligátní večeře se v ob-lacích budou servírovat také pozdní snídaně či obědy.
Ochutnejte poklad španělské kuchyně v novince od Rio Mare. Typická středomořská specialita je v kombinaci s tuňákem vynikající pochoutkou. Hotový pokrm si vychutnáte snadno, rychle a kdekoliv budete chtít. Nové Insalatissime Rio Mare Paella zakoupíte v balení 160 g za doporučenou cenu 109,90 Kč.
Léto je již v plném proudu, děti i rodiče si užívají prázdnin a dovolených. V teplých horkých dnech je třeba dočerpat energii lehkým jídlem, proto Mlékárna Valašské Meziříčí připravila dva recepty, které zasytí, ale zároveň jsou velmi lehké.
Pokud si bez kávy neumíte představit den a nebojíte se experimentovat, máme pro vás tip, jak si doma připravit lahodnou kávu jako od baristy. Budete překvapení, že i bez drahého kávovaru si dokážete doma připravit jedinečné kávové nápoje. Spolu s naším coffee masterem Starbucks Šárkou, jsme pro váš přichystali návod na přípravu kávy ve french pressu.
Chcete skvělou pizzu? A chcete ji rychle? Pak se neváhejte zastavit v nově otevřené restauraci Pizza Hut Express ve Vodičkově ulici, kde na ni nebudete čekat déle než 5 minut a její přípravu můžete sledovat na vlastní oči.
