Vydejte se do kraje, který vás upoutá přírodními zajímavostmi i kulturními památkami. Zelené město v Jihomoravském kraji na na levém břehu řeky Dyje nabízí spoustu míst, které stojí za to navštívit.
Město, plné gastronomických zážitků
I když je oblast Znojemska známá hlavně pro vynikající víno a tradiční okurky, na své si zde přijdou i gurmáni.
Kam na kafe?
Kavárna u Mlsného kocoura
Příjemný prostor komorní cukrárny vás okouzlí. Dáte si kávu jako ve Vídni, domácí limonádu a výborný tvarohový dort nebo pravý sachr. A na závěr pralinku třeba s příchutí čili.
V cukrárně mají celý pult, kde si vybere ten svůj kousek čokolády každý milovník sladkého. Nyní chystá majitel kavárny i novinku. Řízenou degustaci kávy.
Více info najdete na www.mlsnykocour.com
Adresa:
Velká Mikulášská 4 669 02 Znojmo
Kam na oběd?
Restaurace La Casa Navarra
Oblíbená restaurace se nachází na velice příjemném místě ve dvorním traktu starobylého, památkově chráněného domu v Kovářské ulici č. 10. Součástí restaurace je i posezení na letní zahrádce.
A zatímco budete čekat na vybrané menu, dýchne na vás minulost starého města. Součástí restaurace je i vinný sklep.
Vinotéka obsahuje většinu vín vinařů z celé Moravy. A pro milovníky zlatavého moku je v nabídce pivo z malého Dalešického pivovaru a.s. a to kvasnicovou, nefiltrovanou 11° a 13° Májový ležák.
Adresa:
Restaurace La Casa Navarra Kovářská 309/10 Znojmo 669 01 www.lacasanavarra.cz
Kam na odpolední výlet:
Vinný Hrádek Lampelberg
Zdaleka nejen pro cyklisty je na podivuhodném místě u romantického hrádku Lampelberg připravena možnost ochutnávky vína z Vinařství LAHOFER.
Kdo je Lahofer?
Jméno uměleckého řezbáře Jana Lahofera z Dobšic, který na přelomu 18. a 19. století okouzlil nejen tehdejší premonstráty z Louckého kláštera svou velkolepou vyřezávanou knihovnou, se do malé obce u Znojma vrátilo v první dekádě jednadvacátého století.
Jméno Lahofer je dnes součástí názvu nejen Vinařství LAHOFER, ale i dalších propojených firem pojmenovaných Hotel LAHOFER a Vinice LAHOFER..
K Lampelbergu se dostanete odbočkou z cyklostezky vedoucí po bývalé pohraniční „signálce“
Kam na víno
Posezení ve sklípku Arte Vini
ARTE VINI je výrobcem vín z Nového Šaldorfu na Znojemsku. Při výběru odrůd vinné révy se zaměřují zejména na staré a na Moravě tradiční odrůdy, jako například Veltlínské zelené, Rýnský ryzlink, Frankovka, Zweigeltrebe.
Sklep se nachází v obci Nový Šaldorf nedaleko Znojma. Je vyhloubený v pískovcovém masivu a vytváří ideální podmínky pro zpracování hroznů a pro následné zrání vín.
Díky hloubce několika metrů po povrchem je ve sklepě udržována konstantní teplota a vysoká vlhkost po celý rok, což umožňuje perfektní pozvolné vyzrávání vín.
V listovně, přímo pod starým dřevěným lisem z 19. století, je vinárna, kde si můžete pochutnat na místních pochoutkách.
