Velikonoční brunch · 26. 3. 2016, 12 - 15hod
· Café Palace & Restaurace L'Epoque, Panská 12, 111 21 Praha 1
· Živá hra na piano a zpěv
· Zábavný program pro nejmenší hosty
· Cena 675 Kč na osobu, děti do 6 let zdarma, děti od 6 do 12 let za 50 %
· Speciality: losos Wellington, velikonoční puding, mrkvový dort a mnoho dalšího...
· Šéfkuchař Radomír Benetka
Také na vás čeká:
Terinka ze selečích kolínek s cibulovou marmeládou a kapary
Roláda z uzeného lososa s kozí ricottou a mladým koprem
Krémová polévka z jarní řeřichy s křepelčími vajíčky
Mladé špenátové listy s lískovými oříšky
Salát z čekanky s pomerančem a řeřichou
Losos Wellington s kerblíkovou omáčkou, karotka, fenykl, chřest na másle
Balotina z kachničky s jarní nádivkou
Velikonoční máslový pudding s rozinkami
Créme brulée s vaječným koňakem
Mrkvový dort s marcipánem a mascarpone
Výběr lokálních farmářských sýrů
Domácí chléb