Fiestón s Martinem Škodou
Už v první kuchařce Škoda nevařit, kterou Martin Škoda vydal v sedmnácti letech, propojoval jídlo s hudbou, zábavou, poznáváním a jinak tomu nebude ani teď. Pokud čekáte klidný večer, kde se odvaří spousta sofistikovaných fusion jídel a tím to skončí, radši mrkněte na jiné kurzy, protože Martin chce, abyste se u vaření hlavně bavili.
A co účastníky kromě zábavy čeká dobrého?
Tostas s pečenou zeleninou, sušenými rajčaty a domácím pestem
Smažené kalamáry s aioli ze zlatého česneku a salsou rosa
Hora kuřecího masa, salát z pečených brambor s paprikou, salsa chimichurri
Chilli con carne s pečenou rýží
Hruškový závin s višňovou omáčkou a čokoládou
Fingerfood aneb večírkové speciality na jedno sousto
Chystáte párty, svatbu, oslavu, nebo jinou slavnostní příležitost a rádi byste své hosty překvapili originálním občerstvením, na které jen tak nezapomenou? V tom případě vy zapomeňte na česnekovou pomazánku, veku i mandarinky z kompotu. Honza Hajný, profesionál v oboru cateringů a foodstylingu, vám ukáže, jak na to pravé, moderní pohoštění.
Samozřejmostí jsou i stálice jako jsou oblíbené kurzy sushi, evropské i asijské kuchyně či kurzy pro děti. Novinkou je i brunch.
P.S. Chefstarter si také připravil mnoho zajímavých workshopů: MY WAY a rizika provozu kavárny a coffee trucku (Anna Mrázová), Novoročni Foodie Market + Networking či Budováni businessu (Peter Hajdúček).
Více info najdete na: www.chefparade.cz
