Řecko, to nejsou jen antické památky a prosluněné písečné pláže, ale hlavně také typicky středomořská kuchyně. Olivový olej, čerstvá zelenina a voňavé bylinky, to jsou ingredience, které ve výtečných řeckých pokrmech rozhodně nesmějí chybět. Návštěvu některé z útulných taveren byste na letní dovolené rozhodně neměli propásnout.
Kulinární zážitky v Řecku začínají už u předkrmů. Tím nejznámějším jsou bezesporu tzatziki vyráběné z hustého řeckého jogurtu, který je často z ovčího mléka, nastrouhaných salátových okurek, třeného česneku, olivového oleje a soli. Tzatziki se většinou podávají vychlazené s arabským chlebem nebo k hlavnímu jídlu.
Zajímavým předkrmem jsou také dolmades, neboli plněné vinné listy. Čerstvé nebo nakládané listy révy se plní nejčastěji směsí rýže, bylinek a koření. Často se používají také rozinky a piniové oříšky. Vedle této typicky řecké lahůdky stojí za ochutní tradiční pečené kapie.
Z hlavních jídel doporučujeme ochutnat gyros. Tradiční řecká pochoutka se vůbec nedá srovnávat s gyrosem, který se dá v Česku koupit v oknech s rychlým občerstvením. Rozdíl opravdu stojí za to. Další oblíbenou pochoutkou jsou kousky masa grilované na špejli zvané souvlaki.
Pokud vás masa z grilu nelákají, určitě ochutnejte musaku. Jde o plátky lilku s mletým jehněčím masem, cibulí, rajčaty, zalité bešamelovou omáčkou a zapečené. Mezi nejoblíbenější bezmasá jídla v Řecku pak patří saganaki, což je smažený plátek sýru feta obalený ve strouhance.
Ani hlavním jídlem však gastronomické zážitky v Řecku nekončí. I na dezerty jsou totiž v této středomořské zemi experty. Asi nejznámější je baklava, která se připravuje z listového těsta, jehož pláty jsou polité medem a zasypány oříšky. Dalším moučníkem, který stojí za vyzkoušení, je galaktoboureko. Tahle dobrota se dělá z dětské krupičky a vyniká skvělou mléčnou chutí.
Pokud ještě váháte, zda se do Řecka letos vypravit, pak zbystřete. V červnu totiž můžete v soutěži se Student Agency vyhrát dvě letenky na jedno z 33 míst v Řecku. Zcela zdarma se tak můžete vydat do Athén, na Krétu, Korfu, či Rhodos.
A jak se soutěže zúčastnit?
„Stačí vám jen chvilka. V termínu od pondělí 16. června do neděle 22. června 2014 mrkněte na webové stránky www.studentagency.cz/letenky/soutez a správně odpovězte na soutěžní otázku. Pak stačí formulář kliknutím odeslat. Bude-li vaše odpověď doručena jako 999. správná v pořadí, máte letenky v kapse,“ upřesňuje Věra Janičinová, obchodní ředitelka letenek.
Soutěžní formulář bude na stránce zobrazen v pondělí 16. června 2014 společně se soutěžními otázkami. Vyplněné soutěžní formuláře bude možné odesílat do pátku 22. června do 18:00 hodin. Vyhlášení vítěze proběhne v pondělí 23. června 2014 ve 12:00 hodin.
A na co se může výherce těšit? Na 2 letenky zcela zdarma (výhra zahrnuje veškeré poplatky) v ekonomické třídě s odletem z Prahy do místa v Řecku dle vlastního výběru v rámci sítě letecké společnosti Aegean Airlines.
Aegean Airlines jsou největším řeckým dopravcem. V roce 2013 přepravila společnost 6,8 milionu cestujících, z nichž čtyři miliony využily mezinárodní letecké sítě. Při udílení cen SKYTRAX 2013 World Airline Awards, získala společnost Aegean Airlines titul „Nejlepší regionální letecká společnost v Evropě“ a to již po třetí v řadě. V současné době nabízí Aegean Airlines v rámci své sítě spojení do 87 destinací ve 34 zemích a současně nabízí spojení do celkem 33 destinací v rámci Řecka.
Řecko, to nejsou jen antické památky a prosluněné písečné pláže, ale hlavně také typicky středomořská kuchyně. Olivový olej, čerstvá zelenina a voňavé bylinky, to jsou ingredience, které ve výtečných řeckých pokrmech rozhodně nesmějí chybět. Návštěvu některé z útulných taveren byste na letní dovolené rozhodně neměli propásnout.
