Kuskusy pro rychlý oběd a večeři nebo jako překvapení pro návštěvu, rodinou oslavu, party či posezení s přáteli
Kuskus s togu a jarní cibulkou
Kuskus Vario
Jarní cibulka – 1 svazek
Tofu – 1 balení
Olivový olej, sůl
Kuskus připravte dle návodu na etiketě. Mezitím na pánvi orestujte na kolečka nakrájenou bílou část z jarní cibulky a na drobno nakrájené tofu. Až bude tofu měkké, odstavte je, osolte a vmíchejte do něj na kolečka nakrájenou zelenou nať jarní cibulky. Podávejte společně s kuskusem.
Kuskus s pečenou treskou na bylinkách
Kuskus Zante
Filety tresky (nebo jiná ryba)
Olivový olej, sůl
Bylinky – alespoň 2 libovolné druhy (petržel, pažitka, bazalka, oregano…)
Hladká mouka
Kuskus připravte dle návodu na etiketě. Bylinky nasekejte na jemno a smíchejte s hladkou moukou. Filety tresky osolte a obalte v bylinkové mouce a pečete je v předehřáté troubě na 200 st. na pečícím papíře, který lehce pokapejte olivovým olejem, cca 5 minut z každé strany. Rybu podávejte společně s kuskusem.
Kuskus s grilovaným sýrem Halloumi a balzamikovou redukcí - party style
Kuskus Zante
Sýr Halloumi
Cherry rajčátka
Olivový olej, sůl
Balzamiková redukce
Kuskus připravte dle návodu na etiketě. Sýr Halloumi nakrájejte na plátky a ty ještě rozkrojte na čtverečky. Sýr a cherry rajčátka grilujte z obou stran na grilu nebo grilovací pánvi.
Připravte si malé pohárky nebo mističky. Do každé dejte vrstvu kuskusu a 1 kousek grilovaného sýru Halloumi. Ozdobte grilovaným cherry rajčátkem a balzamikovou redukcí.
